Jellemzők
Svéd Sandvik 14C28N acélból készül. Ez a legfejlettebb high-tech késacél magas nitrogéntartalommal. Ideálisan finom és homogén szerkezetének köszönhetően ez az acélfajta nagy keménységet, kiváló éltartást és jó korrózióállóságot garantál! A fogantyú csúszásmentes és megfelel az európai higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabványoknak.
Műszaki adatok
- Penge anyaga: 14C28N acél
- Penge hossza: 175 mm
